Las nuevas plataformas permiten acceder a información más completa e imágenes detalladas de ambos restaurantes
• El nuevo blog de Óscar Velasco, la incorporación de los menús ‘Santceloni Events’ y las visitas virtuales a los espacios más impresionantes del Casino son algunas de las incorporaciones a los sites.
NH Hoteles saca brillo a las webs de dos de sus joyas culinarias: Santceloni y La Terraza del Casino. Para ofrecer un óptimo servicio a sus clientes y mejorar la accesibilidad y comunicación 2.0 de ambos restaurantes –premiados con dos estrellas Michelin cada uno-, la cadena ha reconstruido sus espacios web que son hoy mucho más completos, actualizados, dinámicos, visuales e intuitivos.
La excelencia de la cocina y servicio de Santceloni, a golpe de ‘click’
De este modo, Santceloni, gestionado por Óscar Velasco –recientemente elegido ‘Mejor Chef del Año en Madrid’ por Mahou Millesime 2011-, despliega ante el navegante, de ‘click’ en ‘click’, sus señas de identidad: la excelencia de cocina y de servicio.
La nueva web muestra las noticias y novedades del restaurante, así como la renovación de su carta de otoño, que cambia con cada estación para ofrecer al comensal el mejor producto de cada momento. El tradicional ‘Jarrete de ternera’, los ‘Raviolis de ricotta ahumada’ o el ‘Plato de bivalvos’ son algunas de las delicias que llegan a Santceloni con la caída de las hojas y que invitan a ir abriendo boca a través del site. Para maridar estos platos, el comensal encontrará también una amplia selección de vinos y recomendaciones, si desea iniciarse en la búsqueda antes de recibir las sugerencias del sumiller David Robledo en el restaurante.
Entre sus novedades, la web de Santceloni anuncia sus menús ‘Santceloni Events’, que ofrecen la posibilidad de disponer de la exclusividad de la cocina y servicio del restaurante, trasladada a cualquier evento que se lleve a cabo en las instalaciones del hotel Hesperia Madrid. Una opción ofertada por primera vez, para poder atender a un mayor número de comensales, y gestionada, de igual manera, por Óscar Velasco y su equipo de cocina y sala. Asimismo, para favorecer la comodidad del cliente, ya es posible realizar reservas directas a través del programa de gestión alojado en la web, así como consultar experiencias de otros comensales.
La incorporación de las redes sociales cierra el capítulo de la renovación de la web de Santceloni, que cuenta con enlaces a su perfil de Facebook, twitter y al recién estrenado blog de Óscar Velasco (http://www.oscarvelascochef.com/). En la bitácora, el cocinero segoviano comparte datos de su trayectoria, recetas, experiencias, descubrimientos y viajes, acompañados de fotografías tanto de su día a día al frente de los fogones, como de los momentos más inolvidables.
Impresionantes espacios y propuestas culinarias en la web del Casino de Madrid
Por su parte, imponentes imágenes sin fin, a pantalla completa, trasladan a quien visite la web del Casino de Madrid (http://www.casinodemadrid.es/) a espacios históricos que le adentrarán en esta casi bi-cententaria institución en la capital. Declarada Bien de Interés Cultural por el valor artístico de su propia arquitectura -de José López Sallaberry, socio del Casino y uno de los mejores arquitectos de la época- y de las obras que aguardan en su interior –como la pintura ‘Conjura’ de Julio Romero de Torres-.
A través de la nueva web, es posible pasear virtualmente por el Patio de Honor –y admirar la vidriera de la casa Maumejean-, subir peldaño a peldaño la escalera modernista para dirigirse hacia el Salón Real –lleno de frescos barrocos-, afinar puntería en una de las tres mesas Grand Mark de la Sala de Billar -con sus lámparas vintage de tres parnatorias con forma de corona-, visitar la Sala de Cine o reposar la mirada en unos de los 40.000 volúmenes que atesora la Biblioteca neogótica.
Si sus antiguos atriles y las vitrinas cubiertas de hierro (que protegían las obras de un posible incendio) nos trasladan dos siglos atrás, la estética del restaurante ‘La Terraza del Casino’, ideada por el interiorista Jaime Hayón, es tan vanguardista como el estilo que Paco Roncero imprime a las texturas, colores y sabores de sus platos.
Quien se asome a La Terraza del Casino a través de la web, observará el personal estilo que logra unir pasado y futuro, en un espacio compuesto por formas geométricas, sobre un fondo de impoluto blanco, roto por los cristales azules y amarillos, los espejos, el suelo ajedrezado, las columnas, y las sillas, distintas entre sí, creando un ambiente de sofisticación moderna y luminosidad. Para que la sensación de realismo sea aún mayor, el site dispone de visitas virtuales que muestran las estancias en un recorrido de 360º.
Además del impactante interiorismo, la web facilita, de forma muy intuitiva, la consulta de la carta y los menús diseñados por Paco Roncero, además de la bodega –con más de setecientas referencias seleccionadas por Mª José Huertas, mejor sumiller por la Academia Internacional de Gastronomía en 2003-. Asimismo, el acceso a las reservas es sencillo, pudiendo realizarse bien telefónicamente, bien a través de correo electrónico.
Tanto el nuevo site de La Terraza del Casino como el de Santceloni pueden visitarse desde dispositivos móviles como smartphones y tablets.
SOBRE NH HOTELES
NH Hoteles (www.nh-hotels.com) ocupa el tercer lugar del ranking europeo de hoteles de negocios. NH Hoteles tiene 400 hoteles con 59.217 habitaciones en 25 países de Europa, América y África. NH Hoteles tiene en la actualidad 21 proyectos de nuevos hoteles en construcción, que supondrán 3.000 nuevas habitaciones.
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